گھر پر جلدی سے ونیلا سپنج کیک بنانے کا طریقہ

 گھر پر جلدی سے ونیلا سپنج کیک بنانے کا طریقہ

اجزاء اور ہدایات۔

3 انڈے
3 انڈے کی زردی
نمک 1 گرام
2 ملی لیٹر ونیلا ایکسٹریکٹ
3 انڈے کی سفیدی
1/3 چینی (90 گرام) سے تقسیم کریں
میرنگو بہت اہم ہے۔
غور سے دیکھو اگر ایسا لگتا ہے تو ٹھیک ہے۔
انڈے کی زردی شامل کریں۔
انڈے کی زردی کو اچھی طرح مکس کریں۔
90 گرام کیک کا آٹا۔
بیکنگ پاؤڈر استعمال نہ کریں۔ ( کوئی مسئلہ نہیں )
نیچے سے اوپر تک مکس کریں۔
مکس کریں جب تک کہ آپ آٹا نہ دیکھیں۔
سبزیوں کا تیل 30 گرام + دودھ 30 گرام (ٹھنڈا نہیں)
کچھ کیک کے آٹے کو مکس کریں۔
غور سے دیکھو.
باقی کیک بیٹر کے ساتھ ملائیں۔
اچھی طرح مکس کریں ، پھر یہ مکمل ہو گیا۔
پین کو اوپر سے نیچے تک مارو۔ (وجہ: بلبلوں کو ہٹا دیں)
پہلے سے گرم تندور میں 170 ° C (338 ° F) پر 30 منٹ تک بیک کریں۔

یہ بہت مزیدار بنا ہوا تھا۔ براے مہربانی کوشش کریں.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

آسانی سے اور جلدی گھر میں دال کا سوپ بنانے کا طریقہ

Image
  آسانی سے اور جلدی گھر میں دال کا سوپ بنانے کا طریقہ آسانی سے اور جلدی گھر میں دال کا سوپ بنانے کا طریقہ جو وزن کم کرنے اور پیٹ جلانے میں مدد کرتا ہے۔ موٹے روزے بھی کامل ہوں گے۔ سردیوں کی سردی کو شکست دینے کے لیے کھانا تو چلو۔ ڈیپ فرائی پین یا a بنانا شروع کریں۔ کراک برتن شامل کریں اور اگلی آنچ بند کردیں۔ ایک چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل۔ جب لیون گرم ہو جائے تو دو کھانے کے چمچ شامل کریں۔ باریک کٹا ہوا لہسن ، صاف لہسن براؤن ہونے لگے گا اور پھر شامل کیا جائے گا۔ ایک چائے کا چمچ زیرہ کے ساتھ ایک ہری مرچ اور ایک کٹی ہوئی چائے کا چمچ ادرک جب براؤن ہونا شروع ہو جائے تو اس میں آدھا کپ کٹا ہوا کدو یا اخروٹ کدو شامل کریں یہاں میں کدو شامل کرتا ہوں غذائی ریشہ بہترین ہوتا ہے اور جسم کی چربی میں 1/2 کپ گاجر بھی شامل کرتا ہوں دھنیا یا ٹماٹر کے ٹکڑے اب دھنیا کے پتے ، میں تنوں کو شامل کروں گا دھنیا میں ان میں سے بہت سے تنے ہیں۔ ذائقہ اور خوشبو جو صرف پتے ہیں۔ پھر انہیں شامل کرنے سے پہلے ان کو دھو لیں۔اب میں ایک اہم جزو تبدیل کرنے جا رہا ہوں صابن ، جو بھورا یا سرخ مساج ہے۔ میں نے آدھی کپتان کی د...
Read more

گھر پر سادہ کیک کیسے بنائے

Image
  گھر پر سادہ کیک کیسے  بنائے سادہ کیک بنانے کے لیے جو سامان چاھیے وہ یہ ہیں انڈے 3عدد مکھن 125 گرام چینی 125 گرام ملک پاؤڈر 20 گرام آٹا 125 گرام بیکنگ پاؤدر ½ چمچہ   بنانے کا طریقہ کریم مکھن اور چینی مکس کریں اور ونیلا میں انڈے شامل کریں اور ادھا انڈا مکھن کے مکس میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں  اور پھر ملک پاؤڈر شامل کریں    ایک بار جب دودھ کا پاؤڈر مل جائے تو باقی انڈے شامل کریں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک انڈے کا کوئی نشان نظر نہ آئے۔ آٹا چھلنی. اس میں بیکنگ پاؤڈر ڈالیں اور چمچ سے اچھی طرح مکس کریں۔اب مرکب میں اسپاٹولا کا استعمال کرتے ہوئے آٹے میں فولڈ کریں۔ آٹے کو تیار کنٹینرز میں ڈالیں۔ 9. 5 انچ قطر کے 2 گول کنٹینر یا چھوٹے روٹی کے ٹنز میں پکائیں۔ 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر 30-35 منٹ تک بیک کریں۔ آپ کا پلین کیک تیار ہے  
Read more

مصالحہ فش کری گھر پر کیسے تیار کریں

Image
  مصالحہ فش کری گھر پر کیسے تیار کریں بنانے کا طریقہ اور اجزاء     بنانے کا طریقہ   500 گرام فش لیں اس کو صحیح طریقہ سے صاف کر لیں اور اس کے پیس کر کے ایک ڈیش میں رکھ لیں ایک پین لیں اس میں 2 سوکھی لال مرچ ڈالیں اچمچہ زیرہ ڈالیں ہلکی آنچ پر اس کو ایک منٹ تک پکائیں 10 عدد لہسن کے کلوس ڈالیں ہلکا سا روسٹ کریں 2 منٹ تک اس کے بعد ان سب کو ایک گرائینڈر میں ڈالیں اور اس میں 2 سے 3 ھری مرچ بھی ڈال   کر پیس لیں پیسنے کے بعد اس میں 4/1 چمچہ ہلدی ڈالیں 1.5 چمچہ چلی پاؤڈر ڈالیں 1.5   چمچہ دھنیا پاؤڈر ڈالین 4 چمچہ پانی ڈالیں اور ان سب کو گرائیںڈ کر لیں مچھلی کے اوپر 4/1 چمچہ ھلدی چھڑکٰیں 1 چمچہ چلی پاؤڈر ڈالین نمک حسب زائیقہ ڈالیں ان مصالوں کو ہاتھ سے فش پر اچھی طرح دونوں طرف ملیں اور 30 منت کے لئے میرینیٹ کریں ایک پیں میں 3 چمچہ آئیل لین اور اس کو گرم کریں اس میں فش2 منٹ تک درمیانی ہیٹ پر   پر فرائی کریں فش کو دونوں طرف سے تلیں 2 منٹ تک پھر ان کو ایک پلٹ میں نکال لیں پین میں 3 چمچہ آئیل گرم کریں اس میں 2 درمیانے والے کٹے ہوئے پیاز ڈالیں اس کو 7 سے 8 م...
Read more